BRASIL . ILHA DE SANTA CATARINA . FLORIANÓPOLIS . CAFÉ CULTURA PRIMAVERA .


IMAGEM DESTACADA: FACHADA DA CAFETERIA.

Endereço: SC 401, Km4 – Espaço Primavera Garden.
Aberto de segunda à domingo das 09:00 as 21:00, inclusive feriados. (48) 3307-9350

Não é à toa que o bistrô já plantou sete lojas de muito sucesso em Santa Catarina e tem sido reconhecido por jornalistas experientes de determinada revista como a melhor cafeteria do Estado.

Na primeira vez aproximamo-nos da loja Primavera como quem não quer nada, naquela de “vamos dar uma olhada no cardápio e se não agradar vamos embora”. Não tínhamos a menor idéia do que iríamos encontrar. Aconteceu que ao começarmos a ler a primeira página vimos que o bistrot oferecia tudo o de que gostamos e mais alguma coisa. Entramos, escolhemos, pedimos, e quando o prato chegou ficamos fãs na primeira garfada.
O bistrot compete com a vizinhança em pé de igualdade. Conhece seu potencial, se garante, e por isso há 12 anos vem conquistando cada vez mais frequentadores, a começar pelo ambiente descontraído e aconchegante e o bom atendimento.
São simpáticos, atenciosos e não o deixam o cliente mofar de tanto esperar. Nada disso. Lá você nem chega a marcar o cotovelo na beirada da mesa. E mais: o pedido sai da cozinha rápido e não esfria em cima do balcão.
O cardápio é variado e consta de omeletes, waffles, panquecas, doces, salgados, saladas, grelhados, risotos, batatas suíças recheadas de diversos sabores, sopas, sanduíches, sorvetes, milk shakes e sodas italianas, espumantes. E, evidentemente, cafés. Cafés incrementados – quentes e gelados – deliciosos para acompanhar um bom papo ao lado de um lindo pedaço de torta ou um salgado.
Além dessa fartura, a Cafeteria colocou à venda máquinas cafeteiras de diversos modelos, garrafas térmicas a preços convidativos – excelente presente -, chás e pó de café de diversos tipos cultivados em regiões especiais no Sul das Minas Gerais e no interior paulista, em Alta Mogiana.
Café cultivado à pão-de-ló, môquiridu, prá ninguém botar defeito.

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Para saborear seu café você pode escolher confortáveis sofás.            Foto Marilia Boos Gomes.
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Foto Marilia Boos Gomes.
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Revistas e jornais à disposição do cliente justificam o nome do Café.     Foto Marilia Boos Gomes.
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O cuidado especial da cafeteria: coloca à disposição leite sem lactose para seus clientes. Foto Marilia Boos Gomes.
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Risoto de camarão foi nossa escolha desta vez. Para variar, estava ótimo!!! Foto Marilia Boos Gomes.

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Café incrementado com chocolate. Foto Marilia Boos Gomes.
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Canela e um leve toque de chocolate… Foto Marilia Boos Gomes.

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Tipos de preparo de café estão explicadinhos em página do cardápio.
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Cartão de visita da casa: cardápios sem rasuras, bem conservados e com belas ilustrações. Foto Marilia Boos Gomes.

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